毛利润，指商品或劳务销售所得收入扣除所需的成本、费用后剩余的利润。它是指企业在一定时期内，产品或劳务销售所获得的收入减去相应直接成本和费用后所剩余的利润。
直接成本包括实际的材料、直接人工和直接绩效工资等，而费用则是包括管理费用、销售费用、研发费用、利息和税收等，毛利率则是毛利润与收入的比率。毛利润是企业的生产加工过程中真正留存下来的利润，对企业的健康发展至关重要。
对企业来说，毛利率是一个非常核心的财务指标，可以用来判断企业生产、经营能力和综合竞争力。毛利率高，说明企业的成本控制、供应链管理、生产管理和销售管理能力都比较强。
毛利率=（销售收入-直接成本）/销售收入*100%。化成百分比后，就能反映出企业经营效益的高低。如果毛利率比较高，那么意味着企业具有比较强的生产管理能力，有助于企业增加资产和扩大市场份额。
