一、河蚌是什么？
河蚌也叫淡水珍珠贝，是淡水珍珠养殖的主要贝类，主要分布在我国江河、湖泊中。由于鲜味可口，现在已经成为餐桌上的常客。
二、河蚌的外表
河蚌的外表确实让人很难接受，它有两个相连的殻，殻的颜色通常为黑褐色或蓝灰色，表面会长满杂草和各种藻类，细长的脚能附着在岩石、砾石、沙滩或水草上进行定位或移动。
三、河蚌的美丽内在
尽管河蚌的外表丑陋，但是它却蕴含了珍贵的珍珠。河蚌在肉体内分泌出一种珍珠质来包住异物，防止它对身体造成伤害。而这样的一种方法也开始被养殖户所利用，逐渐形成了淡水珍珠养殖业。
四、结语
接触河蚌越多，就会越喜欢它。它外表的确有些难入眼，但是那珍贵的珍珠，却让人爱不释手。在品尝河蚌美食的同时，也不妨再多了解一下它丰富内涵的一面。
