最近，猪肉价格大幅下跌，一些超市为了促销，甚至放出了大量的“特价猪肉”。但是对于身为懒人的你来说，下厨准备一顿美食太过奢侈。那么，今天我们就来分享几款【每日完胜】的懒人菜谱，让你在家也能拥有充足撑饱的美味佳肴。
1. 蒜香土豆片
去皮洗净土豆，切成薄片。葱姜蒜切末备用。热锅加油，将土豆片翻炒至微黄，下入姜蒜和少量盐，继续翻炒。盛出后撒上葱花，一道简单香气四溢的蒜香土豆片就做好了。
2. 番茄鸡蛋汤
鸡蛋打散，倒入开水中稍微搅拌，让蛋花均匀散开。番茄去皮切块。热锅加油，将番茄块和蒜末炒香，加入清水煮开后倒入鸡蛋液，煮开汤就好了。
3. 三杯茄子
将茄子切成段，放入沸水中焯水备用。热锅加油，将蒜姜葱爆香，加入焯好水的茄子段，加盐、糖和酱油翻炒，最后加入一勺料酒即可。
4. 韭菜炒鸡蛋
鸡蛋打散，放入切好的韭菜末中，用少量盐搅拌均匀。热锅加油，倒入鸡蛋液，用铲子不断搅拌，待鸡蛋熟透后即可出锅。
这四款懒人菜谱，不仅简单易做，而且味道超级好。尝试一下，相信你也能成为厨房里的大神。
