蔬菜沙拉是夏季非常受欢迎的菜品，只要准备好新鲜蔬菜、点缀一些饰品和酱汁，在家中即可轻松做出美味的沙拉。下面就来看看蔬菜沙拉的做法：
材料：
生菜、青椒、红椒、黄瓜、樱桃番茄、洋葱
做法：
1. 把洋葱泡在水中，去除洋葱味道，切成小片；
2. 其他蔬菜清洗干净后，切成和洋葱大小一致的小块；
3. 取一个大碗，把切好的蔬菜和洋葱放入碗中，搭配上橄榄油和醋，轻轻拌匀；
4. 最后，在沙拉上加上一些腌制的橄榄或者切碎的坚果，再淋上一些蛋黄酱，即做好蔬菜沙拉。
此外，你也可以根据自己的口味，添加其他蔬菜、水果、香肠等，打造出属于自己的蔬菜沙拉。
