北京是中国一座都市悠久的历史，文化多元，人文景物胜景荟萃。 每个人的嘴巴纷歧样，以是每个人所喜欢的口胃也差异。下面我们一起来探寻一下北京的美食文化吧！
烤鸭、糖葫芦、豆汁、驴打滚、羊蝎子、涮羊肉、生煎包，这些都是北京人最喜欢的传统小吃了。 北京菜以甜、咸、酸、辣四味协调而成，鲜明的特色和与众差异的鲜味，让细腻的北京菜在天下风靡。 除了传统小吃，北京尚有林林总总的暖锅、川菜、粤菜、日餐、韩餐等等，让你大饱口福。
若是你是一个热爱美食的人，你来北京就能品尝到来自天下各地的佳肴佳酿。放下你的身段，让味蕾在北京的陌头巷尾恣意狂欢吧！
