人参果是一种含有丰富营养的水果，被誉为“山上人参”。它含有大量VC、B族维生素、钙、铁等多种营养元素，又因味甜、色美，故深受广大水果爱好者喜爱。那么人参果怎么吃呢？下面小编为您介绍几种好吃又健康的吃法。
1. 直接生吃
将人参果剥皮后，直接生吃或切片后食用，是最普遍的吃法，也是最能保留水果的营养价值的方法。
2. 加工成果酱
将人参果剥皮后，加上适量的糖放入锅中煮热，用细火慢慢地熬制成果酱，口感甜美可口，多热量。
3. 做成沙拉
将人参果、芒果、莲雾等百香果类水果切成小块，拌上糖和柠檬汁，制成沙拉，口感清新，健康美味。
除此之外，人参果还可以加工成冰淇淋、酸奶、果汁等美食，不同的吃法带来不同的风味和营养成分。希望这篇文章能为您带来关于人参果的新鲜感受。
