湖南，一个地处南北的大省，充满了文化底蕴和多彩的特产。今天，小编就带大家来一起探索吧！
岳阳楼蒸鱼
岳阳楼蒸鱼是湖南省岳阳市的传统名菜之一，有着400多年的历史。主要以鲜活的鱼为主料，再配以瘦肉、咸蛋黄、豆腐等辅助食材，再以蒸的方式烹制而成。
长沙臭豆腐
臭豆腐是湖南的代表性特色小吃，最著名的要数长沙的臭豆腐了。它以豆腐为主原料，再经过发酵、腌制、炸制等多个工序而成。
张家界辣椒酱
张家界是湖南西北部的一个著名旅游城市，这里的辣椒酱也非常出名。它以豆瓣、辣椒、花生碎、油、葱姜末等多种食材混合制作而成，酸辣香辣，是一款非常开胃的调料。
除了以上这些，湖南还有很多特产美食等着大家一探究竟。湖南，是一个吃货的天堂！
