甲鱼是很多人喜欢品尝的一道美味佳肴，但是很多人对于甲鱼的杀法容易存在误区，如何杀甲鱼？今天小编来为大家详细介绍一下甲鱼的杀法，教大家几个小技巧，帮助更好地操作杀甲鱼，做出健康营养美味的佳肴。
首先准备好杀甲鱼的工具，需要一把尖锐的利刀和钳子，以免甲鱼过程中伤害自己。然后将甲鱼浸泡在水中，让甲鱼习惯水中环境。
接着，在甲鱼的头上使用利刀划开，长度为背甲的2倍。然后实用钳子夹住断面，割断交界处。等到甲鱼死后，它们的头部和脖子等部位会缩回背甲内，因此可以很方便的取出甲鱼。
最后，将甲鱼宰杀后，先将甲板摆好，然后在下面用桉树叶铺膜，最后放上宰好的甲鱼。当然在结束之前小编还要提醒大家一下，杀甲鱼的时候要注意自己的安全，以免造成伤害。
通过上面几个步骤，相信大家已经掌握甲鱼的杀法了吧，快去尝试一下吧！
