梨是人们常见的一种水果，具有丰富的营养价值，在日常生活中受到人们喜爱。而炖梨止咳更是人们久已使用的一种食疗方法。
炖梨止咳不仅能够改善喉咙痛、咳嗽、喉痒等症状，还有补液益肺、缓解疲劳等功效。下面，我们就来介绍一下炖梨止咳的做法。
所需工具和材料：
- 梨：一个
- 冰糖：两片
- 枸杞子：适量
- 蜂蜜：适量
- 水：适量
制作步骤：
- 将梨洗净去皮，顶部切去一部分，用勺子将梨核挖出。
- 在梨中加入适量的冰糖和枸杞子。
- 将梨放回去，加入适量的水，放入锅中用小火慢慢炖约1~2小时。
- 炖好后，可将梨取出，加上适量的蜂蜜即可食用。如果感觉过于甜腻，也可以不加。
特别提醒：在炖梨过程中，火力不宜过旺，以免烧焦，加水的时候也不宜太多，以免影响口感。
