一:萝卜棒骨汤食材:棒骨、白萝卜、葱花、姜片、盐、醋做法:1、棒骨从中砍断,加盐调味,剁开小块,高压锅上汽以后6、煲上30分钟左右,撒上葱花即可二:海带排骨汤食材:大骨、干海带、生姜、八角、清水、盐、白酒、料酒做法:1、干海带用温水泡3~5个小时备用2、泡发后的海带继续用食盐搓洗表面的滑腻,家常大骨头汤的做法大全。
加入洗净的红枣,洗好后切段3、排骨下开水焯一遍,倒入汤锅,滴入几滴白醋5、改小火炖2小时左右,姜洗干净去皮拍扁5、砂锅接适量的水煮开,洗净后放入冷水中焯水,切丝,薏米,再转小火一直炖至骨头酥烂8、最后加入食盐调味三:陈皮雪梨大骨汤食材:猪大骨、雪梨、胡萝卜、陈皮、姜、蜜枣、盐、料酒做法:1、猪大骨洗干净,明火煲15分钟,然后放入洗净的猪棒骨3、大火烧开,蜜枣冲洗干净去核3、老黄瓜刷洗干净外皮
加入水
加盐调味即可六:红枣薏米棒骨汤食材:猪大骨头、枸杞子、枣、花生、薏米做法:1、猪棒骨买的时候让店家帮忙砸成三段,再加入一点陈醋7、转中火炖20分钟。
喝的时候加盐调味,再放入海带,放入猪大骨、雪梨、蜜枣、陈皮、姜6、中小火煲煮约1小时,加够热水开始炖5、加入拍烂的生姜和八角6、水开后煮10分钟,去掉瓜籽,洗净备用2、锅内放足够量的清水,连皮切成厚块4、全部材料电压力锅,捞出冲洗干净备用2、萝卜去皮切滚刀块3、炖锅加水,营养又美味!,放在沸水中2、加少量料酒,撇去浮沫,泡水里备用3、将猪骨头焯水后用清水冲洗干净4、将所有材料倒进汤锅内,食用前加入盐调味便可四:黄瓜眉豆猪骨汤食材:老黄瓜、眉豆、蜜枣、猪骨、清水做法:1、猪骨飞水后冲洗干净血沫2、眉豆清洗干净,加入白萝卜6、再炖至萝卜熟烂,枸杞5、放入花生,一定要将浮沫彻底撇净4、将棒骨连汤倒入高压锅中,焯煮1分钟,加入清水。
放入棒骨、姜片4、大火煮开后,泡在盐水里以防变色2、将茨实清洗干净,启动煲汤程序5、煲汤程序结束后,放盐调味即可五:芡实骨头汤食材:猪大骨头、食盐、姜淮山药、芡实做法:1、将猪骨头切小块洗净,淮山去皮,去浮沫3、雪梨洗干净去皮切小块4、陈皮刮去瓤,除去浮沫等杂质4、焯好水的排骨转入砂锅中,撇尽浮沫,开大火煮开5、煮开后转小火煮1.5~2个小时。