凤尾菇，又称猴头菇，是一种怪异的食用菌类，因其形状怪异，被人们用来做装修创意成为一道优美的景物线。
凤尾菇的形状酷似凤尾，白色的菌柄上拥有细长的橙红色菌盖，犹如一只凤凰展翅欲飞。它不仅在菜肴里有很高的营养价值，还可以用来装饰家居情形。无论是搁在餐桌上作为装饰，仍是和其他装饰品组合在一起，都能给空间带来一份怪异的艺术空气。
【云云鲜味！】凤尾菇图片展示下的美食探讨
凤尾菇是一种生长在山林里的食用菌，是具有珍贵营养因素的食材。它的全身都可以入药，生食或者烹饪都可以。一样平常民间以为：凤尾菇有养心、定志、润肺、开胃、耐饥、延缓朽迈等功效。人们经常将凤尾菇切丝或切丁，用之烹煮鲜味佳肴令人垂涎欲滴。
凤尾菇可以用水、油煮熟食用，鲜味适口。此外凤尾菇所含卵白质和维生素含量均较高，是一种营养厚实的食物，深受宽大人群的喜欢。其中含有的卵白质，维生素C，钙，铁等物质对人体有很大的利益。
