10月10日,第十五届
全国赛螺大赛迎来了在上海的全国总决
赛，在松江区泗泾镇欢乐谷水上乐
园举行。来自全国各地的选手们汇
聚一堂，共聚一场赛螺盛宴。
赛螺起源于崇明岛附近的海域，
在中国南北，长江中下游地区，螺
蛳是不少人餐桌上的佳肴。
在本次赛事上，既有专业的螺
蛳烧手，也有业余选手，他们将参
加专业选手组和业余选手组两个组
别，分别比拼蛳螺烹调和螺蛳采购、
处理等环节的技能。
此外，赛事还将以“挖呀挖”为主
题，充分挖掘和展现区域性的金色
文化景观，让民众通过这一形式，了
解民间传统文化和当地生态环境。在
比赛现场，观众们还可以品尝到正
宗的螺蛳粉、螺丝、螺翅等各式特
色螺蛳美食。
本次赛事也为泗泾镇带来了一定的
经济收益和旅游参观量。据悉，泗泾
镇将继续以螺蛳为核心推出各项丰
富的旅游活动，期待更多的游客的到
来。
