仁怀市茅台镇，作为贵州省六盘水市的一个小镇，却是众所周知的小酒乡。但是，除了举世闻名的茅台酒，这里其实也有着不少不可错过的美食资源。
首先，推荐的当然是与茅台酒相得益彰的美食——茅台酒糟鱼。糟制的手法独特，有祖传的秘方，经过多年的历练，风味独具，是不可错过的一道美食佳肴。
其次，茅台酒文化的影响也令仁怀市茅台镇成为了酒味浓郁的野山菌活动地。各种野山菌在茅台产区得到了良好的生长环境，如蚌肉、松茸、猴头菇、黑木耳、银耳和竹笙等等。
最后，还有别具特色的五岭剑麻子黄瓜，靠近五岭山峰，未经任何化肥、农药，空气极佳，土地也非常肥沃，所以原料的质地非常好。麻子黄瓜还可以配以多种酱料，味道爽脆可口。
仁怀市茅台镇是一个小镇，美食资源却非常丰富。如果你是茅台酒爱好者，这里是一定要来一趟的，不仅可以感受到浓郁的茅台酒文化，更能够一展味蕾，品尝到原生态的美食佳肴。
