沙棘是一种盛产于中国北方的植物，被誉为“黄金果子”。它富含多种维生素和矿物质，有着很高的食用和药用价值。除此之外，近年来有人发现，沙棘还能对抗雾霾。
研究人员通过实验发现，沙棘提取物能够有效地捕捉空气中的细颗粒物。并且在沙棘提取物的作用下，其表面积达到了原来的3.5倍，因此沙棘可以作为一种天然的防雾霾植物来使用。
沙棘的种植非常适合中国北方的环境，也能够为当地的经济发展带来一定的推动。所以，许多地方开始推广沙棘的种植。河北、山东等地的沙棘产量日益增加，不少消费者也开始关注起了这种“另类”的果子。
虽然沙棘有着一些黑科技般的功能，但是作为普通人来说，还是以它传统的食用和药用价值为主。如同其名称“黄金果子”一样，沙棘果肉中富含的类胡萝卜素和维生素C等成分被认为有抗氧化、促进免疫等多种保健作用。而且沙棘的味道酸甜可口，可以制成沙棘果汁和沙棘酱，被大众认为是一种健康美味的食品。
