金智秀雪滴花是一种高山植物，原产地在中国云南省兰坪县，常在海拔3000米以上的地方生长。它又叫玉龙雪山雪莲，是玉龙雪山的特有植物。雪滴花十分稀有，每年冬季才会开放，寿命短暂、花期短促、开花时只有数小时。
雪滴花不像普通的花朵那样绚丽多彩，它含蓄、内敛，雪白的花瓣散发着一股清香。据说，这种花开放的时间十分短暂，因为年年都在雪下短暂地绽放，所以它拥有一份顽强的生命力，被誉为 "不怕冰雪的植物"。雪滴花寓意着顽强、善良、纯洁、高贵。
由于生长环境的特殊性，金智秀雪滴花不仅仅在中国云南省颇为出名。它的养殖难度较大，更成为许多庭院花友较为心仪的品种之一。可以说，金智秀雪滴花在中国不仅是一朵开出冰雪美丽的花，也是一道独具特色的“文化美食”。
