葱油粑粑是一款美食，许多人的童年记忆里都有它的身影。葱油粑粑的面粉要选用中筋面粉，水和面时一定要适量，不要太干也不要太稀。接下来，让我们来一起看看如何制作葱油粑粑吧！
制作材料：
- 面粉250克
- 水150毫升
- 青葱5棵
- 盐适量
- 油适量
- 芝麻适量
制作步骤：
- 面粉放入碗中，加入温水搅拌成软面团后放置面团醒发30分钟
- 取一小碗，放入适量的盐和芝麻拌匀后备用
- 将青葱剁碎后，放在食用油中煸炒出香味，装入小碗内备用
- 将面团揉成小面团，擀成薄饼状，涂上葱油后卷成团，擀扁
- 两面煎至金黄色即可
这道葱油粑粑的香气十足，口感软糯，特别美味。大家不妨试试做做，自己在家也能享受到美味的葱油粑粑了！
