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美味可口,低脂营养,鱼汤的做法分享!

来源:清贞信息网

鱼汤是中国的传统美食之一,配上鲜美的鱼肉,不管是冬天还是夏天,都能让人感受到满满的爱意。下面来介绍一下鱼汤的做法。

食材:

  • 鱼:约500克
  • 姜:适量
  • 葱:适量
  • 料酒:适量
  • 盐:适量
  • 米醋:适量

步骤:

  1. 将鱼清洗干净,热水焯水,去腥,备用。
  2. 姜、葱,切成小块备用。
  3. 将清水倒入炖盅,放入焯水后的鱼和葱姜。
  4. 加入1勺料酒适量盐。
  5. 炖盅置入锅中,加水至炖盅一半的高度。
  6. 大火烧开后转小火煮20分钟。
  7. 加入适量米醋,再煮5分钟,即可享用。

大家一定要尝试一下哦!

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