柚子茶是一种来自于韩国的受欢迎的冷饮，很多时候我们也在家里尝试过，那么怎样做才能喝到与卖场里一样口感的柚子茶呢？让我们一起来看看怎样制作柚子茶吧！
材料：
大柚子1颗、冰糖或岩糖适量、盐1/4茶匙、水适量。
步骤：
1、将柚子轻切开，分别将果肉和果皮慢慢分离。
2、将掏出来的柚子皮放置锅里，倒入水后煮8分钟。
3、捡出柚子皮，将煮过的柚子汁和果肉倒进冰水中泡30分钟，目的是去除苦味。
4、倒入线筛，滤去浮沫。
5、过滤完留下的柚子茶汁倒入锅中，将岩糖加入。
6、大火煮沸后转慢火小火10分钟，期间加入盐，最后加入果皮即可。
你的柚子茶就做好了哦！
