杏仁是广泛使用的中草药之一,具有清热润肺、滋阴补肾等多种功效,在食疗中也是常用的食材,那么今天就和大家聊一聊杏仁的功效与作用禁忌,希望对大家有所帮助。
一、杏仁的功效
1. 清热润肺:杏仁味甘、性平,具有润肺清热、化痰止咳的功效,可以用来治疗感冒引起的咳嗽、肺炎等病症。
2. 滋阴补肾:杏仁还有滋阴补肾的作用,适用于久泻不止、肺燥咳嗽、病后体虚等情况。
3. 化痰止逆:杏仁的味苦甘、性微寒,具有宣肺化痰、止逆止咳、润肠通便等功效,可以用来治疗慢性支气管炎、哮喘等病症。
二、杏仁的作用禁忌
1. 患有脾胃虚寒及腹泻的患者不宜食用杏仁。
2. 风寒感冒、发热、身热口渴及脚心发热者不宜食用杏仁。
3. 杏仁味甘性平,但杏仁含有的氰甙成分——杏仁苦杏仁甙,遇酸分解成氢氰酸。因此,杏仁体质虚弱、消化功能差、胃酸过多等人群不宜食用过多杏仁。