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【曼卡龙】原来是这样制作的!

来源:清贞信息网

曼卡龙,一种源自法国的传统甜点。

曼卡龙的外形像两个小面饼之间夹着馅料的夹心饼干,口感绵软,外壳酥松,味道浓郁且不失清爽,是许多人喜爱的零食之一。

曼卡龙的制作过程需要注意以下几点:

  • 材料:杏仁粉,糖粉,蛋白,白砂糖等
  • 配方:需要根据材料比例,按照一定的步骤操作
  • 温度:不同的环境温度,会影响到曼卡龙的制作过程

掌握了以上三点,就可以在家中尝试制作曼卡龙啦!

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