赫赛汀（Hesperetin）是一种黄酮类化合物，被广泛应用于食品、保健品等领域。它可以在某些植物中被发现，并被认为具有一定的抗氧化、抗炎症、抗癌等作用，是一种天然的药物成分。
赫赛汀的主要作用是抗氧化。因为它可以通过吸收自由基来抑制许多疾病的发生，例如肺癌、胃癌等。此外，赫赛汀还可以促进氮氧化物的产生，从而将血管扩张到正常状态，并具有保护血管的作用，因此对于心脏病患者也是有益的。
此外，赫赛汀还具有良好的抗炎症作用，可以减少炎症的程度，并可以预防癌症的发生。同时，赫赛汀还具有抑制病原微生物的作用，可以降低各种细菌和病毒的感染率。
