夏季是吃水果的好时节,然而,你是否遇到过挑选水果遇到困难的情况?下面就给大家分享几个挑选水果的小技巧。
如何挑选甜瓜西瓜?
1、重量
挑选甜瓜、西瓜的重量是重要指标,重量越重,代表着水分多,吃起来也会更甜。一般来说,重量在4-6斤的比较合适。
2、表皮
甜瓜、西瓜表皮的颜色与瓜的味道也有一定关系。西瓜中的番茄红素,会随着阳光照射而增加(所以日晒西瓜确实更甜),如果表皮的颜色比较鲜艳,代表着颜色浓烈的代表着甜度也比较高。甜瓜的表皮宜黄不宜绿,越绿代表着未熟,不够甜。但太黄或有斑点的也不建议购买。
3、形状
甜瓜、西瓜形状一定要圆润,没有凹凸,形状异常的瓜果往往比较干瘪,口感也不好。
如何挑选其他水果?
1、香蕉
选购香蕉的时候,一定要选择表皮有黄斑点的,而且表面可能还带有黑点的,这就代表着香蕉已经成熟了。如果表面没有斑点,还是光滑的,以及颜色偏绿的,那么这个香蕉还需要等一段时间才能食用。选购的时候,香蕉质地要轻微弯曲,说明香蕉比较新鲜。
2、橙子
选购橙子的时候,要注意颜色是否沉淀鲜艳,表皮是否光滑,也可以切开看果肉的颜色,以及闻一闻橙子的气味,如果气味清新,没有异味,说明橙子是新鲜的。
3、苹果
选购苹果的时候,首先要注意的是苹果的表面不能有凹痕,选择光滑、无瑕且沉重的苹果。尽量选择表皮上带有一定斑点的,因为这样的苹果更甜。如果苹果味道有点酸,那么也是代表着苹果比较新鲜。
总结
以上是一些选购水果的经验,再次强调重量和表皮的重要性,随着多挑选几次,大家也会越来越有经验了。吃水果,可别吃坏肚子了哦!