『超级厨师教你』草鱼怎么做好吃

草鱼，肉质细腻，适合炖着吃，按照以下步骤做草鱼汤，清香可口鲜美无比。马上来试试吧！

草鱼汤的材料：

• 草鱼 1 斤
• 姜 4-5 片
• 葱 2 根
• 料酒 1 汤匙
• 清水 2000ml

草鱼汤的做法：

1. 草鱼在笤帚草水里泡上2个小时，将草鱼去鳞后洗净备用。
2. 将草鱼斜着切成小块，装入沸水中焯水去除草鱼的腥味。
3. 将焯水过的草鱼块放入沸水中再焯一下，捞出备用。
4. 姜片备用。
5. 锅放油，加入姜片爆香。
6. 加入料酒。
7. 加入清水。
8. 加入草鱼块。
9. 放入葱，等水烧开后，转小火慢慢炖煮。
10. 出锅前，撒入少许葱花点缀后即可。

网上流传着『心灵鸡汤』，而相信试过我们这个『草鱼汤』之后，你一定会第一时间分享出去，送给你至亲至爱！

文章由小编分类为『美食』。