鸡腿饭是一道深受大家喜爱的美食，鸡肉柔嫩，米饭香软，搭配在一起，尤其是口感极佳。那么，如何做出一口香嫩多汁的鸡腿饭呢？接下来，小编就为您介绍一下鸡腿饭的制作方法。
主要材料：鸡腿，大米。
调料：盐、生抽、老抽、白糖、料酒、姜、葱、食用油。
步骤1
鸡腿清洗干净，去除骨头，切成小块，加入料酒、姜、葱和适量盐腌制20分钟。
步骤2
大米洗净，放入电饭煲中加入适量的水，开始煮饭。
步骤3
锅中放入少量的油，鸡腿略微煎炒至两面微黄后捞出。
步骤4
锅中放入少量的油，加入葱姜爆香，加入煎好的鸡腿块继续煸炒。
步骤5
加入一勺生抽、一勺老抽、适量的白糖和水，用中小火焖煮20分钟即可。
步骤6
煮好的饭加入适量的盐，放入鸡肉即可。
以上就是鸡腿饭的制作过程了，快试试吧！
