螃蟹是很多人的美食,在夏日里享用螃蟹更是一种无法言喻的惬意。尽管美味无法挡,但是并不是每个人都会得心应手地处理好螃蟹。今天我们就来看一下如何吃螃蟹才是最省力并且好吃。
第一步: 使用开膛器将前爪鳃板从主体上去除,这一步至关重要,若能去干净便可省去后面的很多麻烦。
第二步: 使用开膛器挖出蟹肚内的蟹黄,如果你不想把整只螃蟹都拆了,可以把蟹黄留到后面吃,蟹膏部分很多人也很爱吃。流行的方法是先挖出膏鲜用饭一起吃,喜欢的朋友可以试一下。
第三步: 接下来处理蟹肉,位于水晶状甲板之下的肉是比较鲜美的,使用开膛器轻轻一扎后,用手以反方向插入即可,及可以轻易拿起鲜美的肉。
螃蟹如何吃呢,变得不再困扰,通过以上的步骤,你可以轻松享用到最鲜美的螃蟹。但是需要注意的是,餐具也是很重要的,留给大家自己去发掘,小提醒语文好不如餐具好。